potraviny

Češi mají stále menší zájem o nakupování v malých prodejnách. Menší a tradiční prodejny jako své hlavní nákupní místo uvádí jen 12 % domácností, v roce 1997 jich přitom preferovalo 62 % rodin. Vyplývá to z průzkumu Shopping monitor společnosti…

Oslabení koruny kvůli devizovým intervencím by mohlo vést ke zdražení potravin až o 8 %. „Převážně pozitivní dopad zmíněné intervence ČNB lze zaznamenat u zpracovatelů mléka a mléčných výrobků, kteří velký díl své produkce vyvážejí,“ uvedla mluvčí…

Jednotlivé potraviny, například Coca-Cola, káva, čaj či čokoláda, můžou mít v jednotlivých členských zemích EU rozdílnou chuť a složení: „Firmy nemají povinnost uvádět na trh totožný výrobek stejné značky ve všech zemích Evropské unie,“ uvedl…

Podle pekařů se intervence projeví nárůstem nákladů o desítky milionů Kč. Na první pohled se může zdát, že řada surovin pochází z domácí produkce, to ale nemusí být pravda „Bohužel, opak je pravdou,“ uvedl generální ředitel společnosti Penam,…

Při povodních zkontrolovala Česká obchodní inspekce od 11. červenci do 3. října 563 obchodníků. Inspektoři zjistili, že předpisy se porušily v 46 % případů: „Inspektoři se zaměřili na kontroly těch podnikatelů, kteří by mohli, vzhledem ke zvýšenému…

Spotřebitelské ceny podle Českého statistického úřadu vzrostly v říjnu oproti září o 0,2 % s tím, že toto zvýšení ovlivnil především růst cen alkoholu, tabáků, odívání a obuvi. Meziroční růst spotřebitelských cen však v říjnu zpomalil v říjnu na…

Neúroda brambor vlivem sucha a povodní nejspíše povede k tomu, že brambory zdraží až na dvojnásobek. Místo obvyklých 6 Kč nyní zemědělci své brambory prodávají až za 12 Kč.   Kvůli jiným plodinám také klesá plocha bramborových polí. Zatímco ještě…

Kvůli povodním, ale i delší zimě a následnému dlouhotrvajícímu suchu v létě by mělo dojít k tomu, že produkce ryb mírně poklesne: „Vše se podepsalo na nízkých přírůstcích ryb, plno rybníků bylo vypláchnuto povodní, takže byly zaznamenány i úniky…

Státní zemědělská a potravinářská inspekce u dovozce na Trutnovsku objevila tunovou zásilku polských žampionů, které čtyřnásobně překročily limit povolených pesticidů. Dodavatelem žampionů je společnost P.H.U. „Malkowski“ z Lubušského vojvodství…

Polský ministr zemědělství a regionálního vývoje Stanislaw Kalemba řekl, že Češi problémy s polskými potravinami zveličují. České ministerstvo zemědělství je však opačného názoru, podle něj se jedná o závažné prohřešky: „Nejsou to vymyšlené věci,…

V českých obchodech se prodává i maso ze zahraničí, které neprošlo českou veterinární kontrolou. Samotné kontroly masa jsou podle podle prezidenta komory Jana Bernadyho nedostatečné, nejvíce u drůbežího masa. „Spotřebitel u masa nezjistí, zda se…

Inflace podle nejnovějších statistik Českého statistického úřadu klesá, na cenách některých potravin se to ale příliš neprojevilo. Cena brambor se oproti loňsku zvýšila o 60 % a kilo je průměrně k dostání za 15,25 Kč. Souvisí to s nižší úrodou…

Mléko zdražuje, producentům mléka však toto zdražení nestačí a požadují ještě vyšší výkupní ceny. Zatímco po splasknutí komoditní bubliny v roce 2009 klesla výkupní cena mléka i na 5 Kč za litr, nyní se pohuje na 8,5 Kč za litr, což je o 18 % více…

Cena pečiva stagnuje, zatímco náklady na jeho výrobu rostou. To se nelíbí pekařům, kteří chtějí pomoc od samotného státu. Ministr zemědělství Miroslav Toman jim včera na agrosalonu Země živitelka přislíbil ochranu českého trhu a podporu malým…

Polsko chce hájit kvalitu svých potravin. Za tímto účelem přijeli do ČR představitelé polské vlády i dalších institucí. Podle poláků jsou kontroly jejich potravin spolehlivé a podle evropských standardů. Kritika polských potravin údajně poškozuje…

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila ve džemech společnosti Kaufland s názvem  „Raspberry Extra Jam“, že místo garantovaného podílu malin obsahuje výrobek jinou, na obalu nedeklarovanou, složku. Pravděpodobně se nejspíše…

Podle údajů Českého statistického úřadů by měla sklizeň obilovin dosáhnout v tomto roce 6,5 milionu tun, což je o 857 000 tun vyšší sklizeň než loni. Průměrný výnos na hektar by měl u základních obilovin meziročně vzrůst o 16,6 %. Nižší ceny…

Pokud v tomto roce bude dobrá úroda, nejspíše by mělo dojít ke zlevnění mouky. Zatímco pekárny nejspíše nebudou podle Jaromíra Dřízala, předsedy Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů v ČR, zlevňovat, protože jim stoupají náklady, tak běžný…

Ceny potravin a nealko nápojů se v Česku zvýšily o 6,9 %. To je nejvíce ze všech 27 členských států Evropské unie. Vyplývá ze Zprávy o stavu zemědělství za rok 2012 od Ústavu zemědělské ekonomiky a informací. Za růstem cen je především zvyšování…

V minulém roce podle údajů Ústavu zemědělské ekonomiky a informací (ÚZEI) vzrostly v ČR spotřebitelské ceny potravin a nealkoholických nápojů nejvíce z celé EU a to o celých 6,9 %. Velmi také ceny rostly v Maďarsku (6,1 %) a Finsku (o 5,6 %)…

Státní veterinární správa (SVS) zjistila antimikrobiální látku v zásilce polského drůbežího masa od společnosti Handlowa ALMA. Zásilka obsahovala zbytky antibiotik s hodnotou vyšší než jsou stanovené maximální limity. „Veterinární inspektoři…

Veterinární systém rychlého varování upozornil před závadným masem z Belgie. Zásilka z této země údajně obsahovala nepovolené množství antiparazitik. Jednalo se o látku levamisol, což je antihelmentikum, kterým se odčervují prasata – limit byl…

Zatímco kilový bochník konzumního kvasnicového chleba stojí v obchodech přibližně 25 Kč, upéct si takový chleba doma vyjde přibližně polovinu. Dokonce je možné upéct i domácí bochník z kvásku za 11 Kč. Největším nákladem při pečení je spotřebovaná…

Slovenští veterináři odhalili v obchodní síti kuřecí maso z Polska, které obsahovalo nadměrné množství antibiotik, došlo k téměř čtyřnásobnému překročení povolení norem. „Laboratorní zkoušky odhalily přítomnost antibiotik – ciprofloxacinu a…

Podle státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) trpěla čtvrtina kontrolovaných potravin z Polska nějakou závadou. U českých potravin přitom byla bilance o polovinu nižší. Nejrizikovější jsou údajně polské sladkosti, závadných jich bylo…

Zpomalující růst produktivity v sektoru zemědělství a stále vyšší poptávka po zemědělských výrobcích ze strany rozvojových zemí. To jsou důvody, proč v příštích deseti letech by měly růst ceny potravin o 40 %. Uvádí se to ve společné zprávě…

Podle polských médií může být konzumace českých potravin nebezpečná. Varují zvláště před českým hovězím masem, které údajně může být napadeno salmonelou, nebo se v něm můžou tvořit zárodky tasemnice. „To, že to napětí existuje, to je pravda…

Po čtyřech letech fungování zákona o významné tržní síle (ZVTS) nejspíše dojde k jeho zrušení: „Stávající podoba ZVTS i pokusy o jeho novelizaci neřeší zásadní problémy, které tato legislativa přináší,“ píší poslanci. Podle nich tento zákon vytváří…