potraviny

Neúroda citrónů v zemích Jižní Ameriky razantně zvyšuje cenu této komodity, v některých obchodech se dokonce prodávají za cenu 100 Kč za kilogram „V Argentině bylo tento rok zpočátku hrozně sucho, potom mráz a déšť, takže úroda je o polovinu menší…

Pokud údajně členské státy EU a Evropská komise nepomůžou zemědělcům, které poškodily sankce, pak může Česká republika zakázat dovoz některých potravin, které by se prodávaly za dumpingové ceny. „Jestliže nám EK nepředstaví funkční nástroje…

Tento rok je podle včelařů katastrofální. Důvodem jsou chladné noci, které nesvědčí květům, ve kterých se nevytvoří dostatek nektarů. Včelaři tak musejí své včely přikrmovat cukrem, ale ani to často nestačí: „Už jsem dvě tuny cukru zkrmil. Toto…

Některé potraviny v Rusku výrazně kvůli sankcím zdražily. Například společnost Russkoje more přistoupila v posledních dnech ke zvýšení cen lososovitých ryb o 80 až 100 %. Firma totiž musí místo Norska dovážet ryby z Chile, kde jsou ale výrazně…

Podle statistik Ústavu zemědělské ekonomiky a informací (ÚZEI) klesla v minulém roce spotřeba potravin o 1,6 %. Výrazně méně jsme spotřebovávali potraviny živočišného původu a to o 3,1 %, u rostlinných potravin spotřeba mírně vzrostla o 0,1 %…

Soběstačnost u českého zemědělství vzrostla, především u živočišných produktů a komodit: „Výsledky šetření posledních let naznačují pozitivní trend, roste zájem spotřebitelů o domácí produkty, preference regionálních značek kvality či značky…

Brambory budou nadále v obchodech levnější, především díky větší a kvalitnější úrodě. V minulém roce přitom cena kila brambor šplhala až ke 20 korunám za kilo, přitom obvyklá cena v obchodech byla kolem 6 Kč za kilo. Na bramborovém salátu jsme si…

Po deseti letech v roce 2012 vypadl z nabídky německé sítě McDonaldu lidový cheeseburger za 1 euro (přibližně 27,5 Kč). Tento krok se ale setkal s vlnou nevole: „Německý spotřebitel je velmi skromný a posedlý tím, aby za své peníze získal maximální…

Státní zemědělská a potravinářská inspekce v loňském roce udělila nejvyšší pokuty řetězci Tesco Stores. Za desítky případů porušení zákona musí zaplatit částku ve výši 8,33 milionu korun. Nejvyšší pokutu dostal za prodej neoznačeného koňského masa…

Státní zemědělské a potravinářské inspekce zjistila, že rybí nugetky prodávané ve Sparu obsahují mnohem méně lososového masa, než bylo deklarováno na obale. Jedná se o nugetky Nekton v rajčatové omáčce ve 170 gramovém balení s datem spotřeby…

Po natankování více než 25 litrů pohonných hmot na čerpacích stanicích společnosti Benzina každý řidič společně s účtenkou obdrží kupon na sedmdesátikorunovou slevu na nákup zboží, kterou může uplatnit v kterékoliv prodejně Albert. Tuto slevu je…

V Česku roste podíl obilovin, ale hlavně také řepky na výrobu biopaliv, která vytlačuje takzvané speciální plodiny, kde patří o ovoce a zelenina, chmel, vinná réva a květiny. „Takto tristní stav není v žádné z okolních zemí,“ oznámil novinářům…

Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) oznámila výrazný nárůst světových cen potravin. Index oproti lednu stoupl o 5,1 bodu na 208,1 bodu. To činí nárůst 2,6 %. FAO navíc upozornila na vážnost ukrajinské krize, která by se vzhledem…

Někteří výrobci můžou potraviny falšovat potraviny, některé způsoby jsou přímo šokující „Kakao může být falšováno rozemletou hmotou z kakaových slupek, takže není dostatečně vyčištěno, koření chilli může být falšováno práškem z cihel nebo barvivem…

Lidé nemají příliš času a chtějí vědět, co jedí. To je hlavní důvod, proč klesá obliba velkých řetězců: „Trend nakupování jde ve prospěch diskontních a drobných prodejen,“ uvedl mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. Do malých prodejen míří především lidé…

Na světovém trhu zlevňují potraviny. Cenový index Organizace OSN pro výživu a zemědělství v lednu klesl o 1,3 procentního bodu na hladinu 203,4 bodu. I nadále se tak potvrzuje trend celosvětového zlevňování potravin. Souhrný index za loňský rok…

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) prověřila podezřelou zásilku potravin z Vietnamu. Značná část potravin totiž byla vpuštěna na trh v neakceptovatelném stavu, byla napadeny škůdci či plísní. Inspekce ihned zakázala oběh těchto…

Podle aktuálních dat Českého statistického úřadu klesá v České republice produkce masa, které pak následně zdražuje. Produkce vepřového masa klesla o 2,4 % na 447 525 tun. Produkce hovězího a telecího masa dosáhla 64 825 tun, což je o 1,4 % méně…

Ohledně potravin se rozšiřuje celá řada mýtů a polopravd. Jeden z mýtu je například ten, že obchodní řetězce či výrobci přistupují ke křehčení ovoce, neboli přidávání vody či jiných látek do ovoce, aby nabralo na hmotnosti. Podle Státní zemědělská…

Zdražování potravin Češi nejčastěji, v 60 % případů, čelí lepším hospodařením s jídlem. Uvádí to průzkum společnosti Provident Financial, která se dotázala čtyř tisíc lidí. Přibližně polovina lidí se zdražování brání tím, že v obchodech sahá po…

Spotřeba ovoce v posledních letech výrazně klesá. Zatímco v roce 2009 na jednoho obyvatele připadala spotřeba ve výši 90,4 kilogramů ovoce, v roce 2012 to bylo 74,6 kilogramů. Nejvíce poklesla spotřeba u jablek a to o 30 %. Důvodem jsou jak…

V našich obchodech byly k dispozici zdravotně závadné ořechy: „Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zakázala prodej 11 šarží potravin napadených škůdci a kažením. Při kontrolách v období po 27. 12. 2013 SZPI zjistila významné množství…

Podle serveru Kupi.cz nejvíce v obchodnicích řetězcích oproti minulému roku zdražily brambory a to o 75 %. Zatímco v prosinci 2012 byla cena 2 kilogramů brambor celkem 21,40 Kč, v závěru loňského roku už zdražily na 37,10 Kč. To ale nemusí…

Češi mají stále menší zájem o nakupování v malých prodejnách. Menší a tradiční prodejny jako své hlavní nákupní místo uvádí jen 12 % domácností, v roce 1997 jich přitom preferovalo 62 % rodin. Vyplývá to z průzkumu Shopping monitor společnosti…

Oslabení koruny kvůli devizovým intervencím by mohlo vést ke zdražení potravin až o 8 %. „Převážně pozitivní dopad zmíněné intervence ČNB lze zaznamenat u zpracovatelů mléka a mléčných výrobků, kteří velký díl své produkce vyvážejí,“ uvedla mluvčí…

Jednotlivé potraviny, například Coca-Cola, káva, čaj či čokoláda, můžou mít v jednotlivých členských zemích EU rozdílnou chuť a složení: „Firmy nemají povinnost uvádět na trh totožný výrobek stejné značky ve všech zemích Evropské unie,“ uvedl…

Podle pekařů se intervence projeví nárůstem nákladů o desítky milionů Kč. Na první pohled se může zdát, že řada surovin pochází z domácí produkce, to ale nemusí být pravda „Bohužel, opak je pravdou,“ uvedl generální ředitel společnosti Penam,…