Hlavní navigace

Šokující zjištění: Chilli koření může být nastrouhané z cihel

Arsen Lazarevič

Někteří výrobci můžou potraviny falšovat potraviny, některé způsoby jsou přímo šokující „Kakao může být falšováno rozemletou hmotou z kakaových slupek, takže není dostatečně vyčištěno, koření chilli může být falšováno práškem z cihel nebo barvivem súdán,“ upozorňuje vedoucí auditorka inspekční a certifikační společnosti Bureau Veritas Kateřina Lacinová pro Český rozhlas.

Falešné suroviny přitom zákazník odhalí jen stěží. „Skořice nebo muškátový oříšek může být falšován slupkami z kávových bobů, do medu se záměrně přidává cukr nebo barvivo, nebo se nedeklaruje země původu. Hovězí maso bylo nahrazeno koňským, vepřové maso obarvené azorubinem může být vydáváno za hovězí,“ uvádí Lacinová.  

Podívejte se také do galerie, jaké potraviny jste mohli najít v českých obchodech: 

Našli jste v článku chybu?