Česko a Slovensko dostaly od Evropské komise výjimku a budou moci při výrobě alkoholického nápoje „tuzemák“ dalších pět let používat tradiční rumový éter. S odvoláním na své zdroje z diplomatických zdrojů, o tom informuje agentura ČTK. Bez udělení výjimky by možnost používat rumové aroma skončila 22. dubna.
Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) loni upozornil, že některé látky v rumovém éteru, mohou být jako rakovinotvorné zdravotním rizikem.
O výjimku, která se týká jen používání tradičního aroma při výrobě tuzemáku a nevztahuje se tedy na cukrovinky a další výrobky, požádaly ČR a Slovensko loni v prosinci.
Tuzemák je nejprodávanější lihovina v ČR, každá čtvrtá prodaná lahev alkoholu je takzvaný tuzemský rum, připomíná ČTK.
ČLÁNKY DO MAILU