Produkce obílí v České republice roste, meziročně vzrostla o 17 % na 8,779 milionu tun. Čísla na svých stránkách zveřejnil Český statistický úřad. Je zajímavé, že produkce rostla i přesto, že v roce 2014 se sklizňová plocha snížila o 3500 hektarů na 1,409 milionu hektarů. Produkce pšenice, která patří mezi nejvýznamnější domácí obilovinu, vzrostla o 16 % na 5,442 milionu tun.
Na druhou stranu se oproti roku 2013 snížila úroda žita, a to o čtvrtinu na 129 000 tun. Vyšší produkce obilovin se tak může projevit na nižších cenách. Je ale otázka, zdali pekárny nabídnou levnější pečivo nebo si prostřednictvím levnější mouky zvýší své marže. Čtěte více: Mouka možná zlevní, pečivo v obchodech nikoliv
ČLÁNKY DO MAILU