Kvalita potravin byla proti dnešku různá. Problém byl, že vlastně nic nebylo a člověk neměl moc na výběr. Takže všichni jedli to samé. Dneska skutečně jsou potraviny v horší kvalitě, ale pouze ty levné. Kdo kupuje levné a nekvalitní, tak dostává horší kvalitu, než dostal před 1989. Nicméně dnes je na výběr a nebudu počítat potraviny, které tehdy prostě nebyly, ale třeba obyčejné maso, které je lepší už z důvodu změny chovu zvířat. Jen člověk nesmí sáhnout po tom nejlevnějším balíčku v supermarketu. Méně se dnes hnojí a jsou kvalitnější hnojiva. Výroba se mění všude. Všechno není ani tak chyba komoušů, přestože velká část ano, ale prostě za 35 let se vývoj někam posunul. Co za komoušů ale platilo všude a tedy i ve výrobě potravin, tak když byl nějaký průšvih a že byly a stále jsou, tak za komoušů se to tutlalo.
Ale hlavně člověk neměl na výběr, prostě nemohl přijít do masny a koupit si kvalitní šunku. Možná drahou, ale prostě špičkovou šunku. Tahle možnost nebyla.
Kvalita potravin byla proti dnešku různá. Problém byl, že vlastně nic nebylo a člověk neměl moc na výběr.
Tohle je problém, na který se při tom srovnávání často zapomíná - a nebo "zapomíná". Jednak že mnohé věci byly sice teoreticky celkem levné, ale v praxi to často bylo k ničemu, protože nebyly dostupné vůbec. Teď nemyslím zábavné historky o sezóně nedostupnosti toaletního papíru (tehdy to až taková legrace nebyla), ale spíš trvalou nedostupnost zboží, které se nekupovalo ale shánělo a všichni to brali jako neměnný fakt, že tak to prostě je. Že když člověk chtěl televizi od československé Tesly, měl paradoxně mnohem větší šanci pořídit ji v Tuzexu (což ale pro většinu nebylo zcela legální) než ve standardní prodejně. Že koupit dítěti favorita vyžadovalo hodně trpělivosti, velké štěstí a nebo dobré známosti. A tak by se dalo dlouze pokračovat.
U potravin je pak k té chronické nedostupnosti (zaleka ne jen neustále opakovaných banánů a pomerančů) dobré vzpomenout i tristní šíři sortimentu. Ještě v polovině 80. let byl "jogurt" prostě komodita, ne že by si člověk vybíral příchuť a řešil značku nebo složení. Podobně terminus technicus "plátkový sýr" (viz úvodní titulky seriálu Malý pitaval z velkého města. Mléko? Modré nebo červené (a to ještě ne vždy a všude obě). A to už vůbec nemluvím o tom, jak absurdní je na jedné straně sledovat debaty pitvající "éčka" a procento masa v párcích a na druhé vychvalování, jak kvalitní byly potraviny za socialismu (nezřídka od těch samých lidí).
Historka o toaletním papíru je neustále vykládá jako odstrašující příklad. Už se ale nemluví o tom, že v řadě domů na vesnicích byly ještě v 70. letech suché záchody na dvorku, kde si zadky utírali rozřezanými novinami (někdo z principu Rudým právem, jiní používali noviny levnější). Ne, to nebylo z nedostatku toaletního papíru, ale proto, že ty rodiny byly chudé a byly nuceny každý dostupný zdroj recyklovat a využít do poslední mrtě. Brácha se ženil na konci 70. let a první co udělal, bylo že v podobném domě vybudoval splachovací záchod. V některých domech nebyla voda ani kanalizace ještě po r. 1990. Já bydlím v okresním městě a měli jsme tu části města, kde se vodovod a kanalizace budovaly až po r. 1995.
I za socialismu byly hodně chudé rodiny. Jistě pamatujete povodeň 2002 a např. Zálezlice. Tam spadla spousta domů, ale jen proto, že ještě v r. 2002 byly ty domy z nepálených cihel, čili tak na úrovni příbytku chudiny z pol. 19. století.
Když si dnes koupíte Narex, obvykle to i dnes bude kvalitní vrtačka. Ta kvalita potravin je dost obdobná. Ostatně kdo si vzpomene třeba zrovna na chleba, ví. ROzdíl je ten, že dnes se stravovat kvalitně můžete i v ČR. Tehdy to byl problém o dost větší.
Ostatně mnoho zlozvyků co se potravin týká pochází právě z té doby.
A ta puvodni za totace koupena narexka ma uz tyristorove plynule rizeni otacek uz v zakladu? A umi i utahovat srouby s hrubym momentakem? Ta narexka dodavana za komancu mela afaik jen 2 rychlosti.Byl tohle nejaky lepsi typ?
Taky si srovnejte kolik tehdy stala - rozhodne to nebyl levny vyrobek. Dnes mate moznost koupit levny nastroj pro lehci zatez i drahy nastroj pro narocne zachazeni.
A nastroje na akumulatory(tehdy NiCd) nebyly v nasem sortimentu vubec k mani. Vlastne ani ty akumulatorove clanky:-).
30. 11. 2023, 18:39 editováno autorem komentáře
„síťovka" mě stála v OV- 30Kčs (student.) Dospěláci 60 , dráhy ani nemluvím , autobus to samé . Takže když to shrneme nejde o to kolik jste si vydělal , ale co jste si za to mohl koupit a že nebylo zboží širokého sortimentu no a ? Pokud člověk nebyl hlupák zbalil švadlenku , neboť látek bylo na trhu dost