Jiří Kovařík je absolventem oboru informačního managementu Filozofické fakulty Univerzity Karlovy. Vzdělání v oboru informačního managementu a informační politiky USA si doplnil studijním pobytem na University of North Carolina v Chapel Hill. Před příchodem na pražskou burzu působil na Ministerstvu průmyslu a obchodu ČR. V kabinetu ministra měl na starosti realizaci a zavedení Corporate Identity a také koncepci mediálních projektů zaměřených na propagaci činnosti ministerstva. Před nástupem do státní správy působil dva roky v médiích. Nejdříve pracoval v oddělení public relations FTV Premiéra, poté nastoupil do funkce marketingového a PR manažera Českého rozhlasu. Mluví anglicky a španělsky. Volný čas tráví sportem. Mezi jeho největší koníčky patří potápění, tenis, cyklistika a sjezdové lyžování.