Zpomalující růst produktivity v sektoru zemědělství a stále vyšší poptávka po zemědělských výrobcích ze strany rozvojových zemí. To jsou důvody, proč v příštích deseti letech by měly růst ceny potravin o 40 %. Uvádí se to ve společné zprávě Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) a Organizace pro hospodářskou spolupráci a rozvoj (OECD).
Sledujeme zpomalení růstu produkce a produktivity, a to je znepokojivé,
prohlásil ekonom FAO Merritt Cluff. Nejrychleji by podle OECD měla růst cena masa, cena obilí by měla růst pomaleji. Nejvíce budou zdražováním zasaženy rozvojové země, kde domácnosti v současné době vynakládají přibližně 60 % svých příjmů jen za potraviny. K tématu čtěte také: 7 tipů, jak ušetřit na potravinách
ČLÁNKY DO MAILU