Já bych odlišil situace, kdy
(a) zaměstnanec postupoval v souladu s pokyny zaměstnavatele, minimalizoval rizika, a přesto k úrazu/nemoci došlo (třeba v Moskvě jezdil taxíkem do/z nejkratší cestou na místo jednání a jinak nevytáhl paty z Českého domu) - pak si myslím, že by zaměstnavatel odpovídat měl
(b) zaměstnanec dělal něco, co dělat nemusel - typicky to courání po památkách - pak není důvod, aby zaměstnavatel odpovídal