Pšenice potraviny zdražit nemusí. Rozhodne počasí

Současná poměrně vyhrocená situace kolem ceny pšenice na světových trzích má známý původ – ruský zákaz exportu, její předjímané následky v podobě znatelného zdražení potravin jsou zatím ale předčasné. Komoditní stratég Saxo Bank Ole Sloth Hansen, k tomu říká následující: Současná úroda, která je poničená suchým a horkým počasím, je z tzv. jarní pšenice, která se na celkové produkci v daných oblastech podílí zhruba 20 %. Pro zimní pšenici je důležitým obdobím polovina srpna až září, kdy se provádí setba. Pokud bude suché počasí přetrvávat, může dojít ke zpoždění, přinejhorším nemusí být zaseto vůbec. Nejistota na trzích s pšenicí potrvá do doby, než se v tomto regionu změní počasí.

Zároveň hovoří o tom, že výpadek budou moci pokrýt američtí farmáři, protože úroda za oceánem je letos velmi vydařená. Jestli se naplní černé scénáře, budou dále ovlivněny ceny i dalších potravinových komodit. Pokud by se cena pšenice na vyšších úrovních držela delší dobu, roste riziko zvyšující se ceny kukuřice. Vysoké cena pšenice by totiž přiměla americké farmáře zasít místo sojových bobů a kukuřice zimní pšenici. To by vyvolalo nejistotu ohledně stavu zásob, navíc za situace rostoucí poptávky po kukuřici na výrobu etanolu a jako substitutu za pšenici, říká dále Hansen.


Na dlužníky číhá hned několik pastí Vytvořte si web bez poplatků